Зефирная флористика
ОНЛАЙН
Этот курс именно для тебя
Блок 1
- Инвентарьнасадки для цветов , кондитерские мешки и пр.
- Сырьёготовые видео уроки по каждому ингредиенту для зефира:
агар- агар , сахарА , белок ( виды, обработка яйца) - ПюреУрок по приготовлению яблочного пюре для зефира
Блок 2
- Кремурок по белково заварному крему (БЗК) для тренировки техники цветов
- Зефир
- Зефир по классической технологии
- Зефир по заварной технологии
- Создание цветов из зефирной массы
- Окрашивание зефирной массы
- Тонировка готовых цветов
- Хранение , опудривание
- Созревание зефирных цветов
- Опудривание
- Сроки, условия хранения
Блок 3
ЦВЕТЫ
ЦВЕТЫ
видео уроки по технике создания цветов
- Пионы
- Бутоны Пионов
- Розы
- Гортензии
- Нарциссы
- Пионовидная Роза
Блок 4
Зефирный букет
- Расходные материалыКонтакты поставщиков расходников для букетов
- ПодбукетницаУрок по сборке подбукетницы
- БукетУстановка цветов на букет
- ТранспортировкаУпаковка буктета для транспортировки
Блок 5
Букетбоксы
- Шляпные коробкивиды ,способ составления композиции
- Панорамная коробкаСпособ сборки композиции
Кто проводит обучение?
Ирина Юркова
основатель и преподаватель школы
кондитер-флорист
кондитер-флорист
- профессиональный опыт*профессиональный кондитер
*более 30 лет в профессии
*имею диплом Гособразца кондитер 4 разряда - опыт преподаванияболее 9 лет обучаю кондитерскому мастерству
* в 2014 г. открыла школу Сахарная фея в городе Омск
*создала более 20 авторских курсов
* более 3 тыс. учеников - творчествосоздаю прекрасные зефирные цветы
* владею разными техниками кондитера-оформителя:
-сахарная флористика,
-шоколадная флористика,
-кремовая флористика,
-оформление тортов мастикой,
-рисунок кремом по крему
-пряничная роспись - вы можете ознакомиться со стилем преподавания ,
посмотрев бесплатный видеоурок по зефиру
Как проходит обучение?
Видео уроки и
вебинары
Уроки уже записаны и находятся на платформе школы.
Обучение онлайн на сайте школы:Нужен только смартфон/планшет/компьютер и доступ в интернет
Нет никакой привязки ко времени и часовому поясу, вы можете смотреть их в любое время
Поддержка и обратная связьНа курсе есть закрытый чат Телеграм, в котором вы найдёте поддержку преподавателя и сокурсников.
Можете задавать вопросы по теме курса и делиться своими успехами
СертификатСертификат об обучении на онлайн курсе в электронном виде выдаётся ( с возможностю самостоятельной распечатки) при условии выполнения финального задания
Продолжительность обучения
доступ
- Доступ к обучающей платформе Геткурс и видео материалам курса сохраняется за учеником сроком на 1 год
- Рецептуры курса в формате Pdf скачиваете себе в постоянное пользование
- Доступ к закрытом чату телеграмм остаётся навсегда
- Нажмите кнопку оплатить
- заполните контактную форму
- ВАЖНО !
- ссылка на доступ придёт на электронную почту, поэтому внимательно указывайте адрес электронной почты без ошибок!
- Оплатите
- Втечение 15 минут на указанную почту придёт письмо с подтверждением оплаты
- Проверяйте папки СПАМ , иногда письма попадают туда.
+7(913) 6801812
feya_omsk@mail.ru
г.Омск
Все права защищены. Использование материалов с сайта допускается с обязательным уведомлением автора. Политика конфедециальности
Договор оферты